🔬 Микропластик
Мы не знаем, что это такое. Если бы мы знали, что это такое, мы не знаем что это такое
Я уже делал пост про микропластик, но самое время его дополнить новыми данными.
Абсолютно очевидно, что микропластик вреден — с этим никто спорить не будет. Исследований на эту тему масса, и все они так или иначе это подтверждают. Но до сих пор нет ответа на главный вопрос: насколько он вреден и что с этим делать?
🫠 Доказанных мер защиты почти нет. Пластик вполне активно попадает в нас даже через обычное дыхание. И на этом фоне носить свой многоразовый стакан (тоже пластиковый) в кофейню, будто бы, погоды не сделает. Микропластик повсюду: в рыбе, воде, пыли, зубной пасте. Но мы, конечно, продолжим всех пихать бумажными трубочками для питья в кинотеатре.
Хуберман в своем подкасте уверенно заявляет: чтобы человек «съел» пластика размером с банковскую карту, понадобится 23 000 лет. Много это или мало — никто не понимает.
🚫 Вот чего точно не стоит делать:
- греть еду в микроволновке в пластиковых контейнерах;
- пить воду из пластиковых бутылок, особенно если они стояли на солнце (лучше выбирать нержавейку или керамику);
- доверять бумажным стаканчикам — они тоже пропускают микропластик, особенно с горячими напитками.
В целом, лучший подход — минимизировать контакт с пластиком, насколько это реально и удобно. Смотреть на маркировку BPA и BPS free. Мы пока мало знаем о реальном вреде микропластика и как с ним бороться, поэтому логично хотя бы избегать лишнего контакта.
🍶 И вот немного оптимизма: последние данные показывают, что бифидобактерии могут разрушать микропластик. А это значит — квашеная капуста, кефир и прочие ферментированные продукты снова оказываются в списке полезного.
Вывод как всегда тот же самый: нормально питайся, и будет ок.